Madagascar
Madagascar au plus proche de nous
Chez Terra Provence, nous accordons une grande importance à la connaissance de nos filières et aux relations que nous entretenons avec nos partenaires. C'est dans cet esprit que notre Directrice, Victoire Héran, est partie pendant deux mois à Madagascar à la rencontre des producteurs, coopératives et exportateurs qui participent à la production de nombreuses matières premières que nous proposons.
Au-delà des cultures et des paysages, ce voyage a surtout été une formidable expérience humaine, permettant de mieux comprendre les réalités du terrain et les enjeux auxquels sont confrontés les acteurs des différentes filières.
Madagascar, une terre d'arômes et d'épices
Madagascar est mondialement reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa vanille. Son terroir unique permet la production d'une vanille aux qualités organoleptiques remarquables, appréciée pour sa richesse aromatique et sa complexité.
Mais réduire Madagascar à la seule vanille serait oublier l'immense diversité de ses ressources naturelles. L'île est également le berceau de nombreuses épices et huiles essentielles parmi les plus réputées au monde : ylang ylang, girofle, cannelle, gingembre, curcuma, vétiver, niaouli, ravintsara, géranium ou encore patchouli.Le savoir-faire lié à la culture et à la transformation de ces matières premières s'est développé depuis le XIXe siècle et constitue aujourd'hui encore une activité essentielle pour de nombreuses communautés locales.
À la rencontre de nos filières
Du nord de Madagascar à Nosy Bé, en passant par l'est d'Antananarivo, ce voyage a permis de rencontrer les acteurs de nos filières de vétiver bio, d'ylang ylang bio, de vanille bio certifiée Bio et Fair For Life, ainsi que de curcuma, gingembre, cannelle, ravintsara, niaouli et girofle. Des parcelles de production aux coopératives et exportateurs, ces visites nous permettent de mieux comprendre les réalités du terrain, de renforcer nos partenariats et d'assurer un suivi au plus près des filières que nous proposons à nos clients.
Extrait Hydroalcoolique Vanille – BIO
Vanilla planifolia B.D.Jacks ex Andrews
Vanilla planifolia fruit extract / Alcohol
Origine : France
Période de fabrication : stock disponible toute l’année
« extrait sur alcool bio »
Qualité : 100% Pure & Naturelle
CAS TSCA : 8024-06-4
EINECS : 232-463-1
Ylang Ylang – Bio
Vétiver – Bio
Ravintsara – Bio
Niaouli – Bio
Girofle clous – Bio
Des filières que nous connaissons de près
Derrière chaque matière première se trouvent des producteurs, des coopératives et des savoir-faire que nous prenons le temps de découvrir sur le terrain.
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